Ликер La Tomato 0,5 л — японский томатный ликер компании Godo Shusei, входящей в Oenon Group. Напиток появился в 2003 году. Для его производства использовали сок отобранных японских томатов, который тщательно фильтровали до прозрачности. Такая обработка позволяла сохранить характерные для сырья аромат, свежую кислотность и легкую сладость, но получить необычный для томатного напитка прозрачный вид. Версия крепостью 18% содержала 5% томатного сока и выпускалась в бутылке 0,5 л. В 2023 году рецептуру изменили: содержание сока увеличили до 6%, а крепость — до 25%.
- Цвет: прозрачный, бесцветный.
- Аромат: свежий, с выраженной нотой спелого томата.
- Вкус: мягкий, с характерными томатными мотивами, свежей кислотностью и легкой сладостью.
- Гастрономические сочетания: легкие овощные закуски; напиток также подают со льдом или содовой и используют в коктейлях.
- Температура подачи: 8–10 °С.
Скопировать ссылку
Кол-во в упак. 6 бут.
