Ликер Volare Grapefruit 0,7 л — итальянский цитрусовый купаж от компании Rossi D`Asiago. Первоначально предприятие развивалось как производитель эликсиров на основе растительного сырья, а позднее стало специализироваться на ликерах и других алкогольных напитках. Для создания напитка используют грейпфрут, его цедру и сок. Сырье настаивают в алкогольной основе, чтобы сохранить характерную свежесть плода и естественную горчинку цитруса.  

• Цвет: прозрачный, с легким розово-золотистым отливом.  
• Аромат: свежий, с нотами цедры грейпфрута, лайма и легкими цветочными нюансами.  
• Вкус: сочный и сбалансированный, с мягкой сладостью, цитрусовой кислотностью и благородной горчинкой грейпфрута в продолжительном послевкусии.  
• Гастрономические сочетания: коктейли Палома и Грейхаунд, спритцы с тоником, морепродукты, легкие салаты, цитрусовые десерты, свежие фрукты.  
• Температура подачи: 8–10 °С.