Виски The Cooper`s Choice Secret Orkney Single Malt Amontillado Sherry Finish 0,7 л в п/у – это редкий представитель шотландского островного стиля, сочетающий мощь сурового климата Оркнейских островов и тонкость выдержки в бочках из-под хереса. Напиток произведен из ячменного солода, сусло из которого перегнали в традиционных медных кубах и выдержали в дубовых емкостях, где он формировал свой характер под воздействием морского воздуха и влажных ветров Северного моря. Завершающим этапом стало созревание в бочках из-под хереса Амонтильядо, что придало сингл молту многослойность. Эта комбинация позволила сохранить узнаваемую солоноватую минеральность островного скотча и дополнить ее мягкой сладостью с винными акцентами. Выпуск ограничен, каждая бутылка разлита без холодной фильтрации, что обеспечивает полное раскрытие природного вкуса.

• Цвет: золотисто-янтарный с медными переливами.
• Аромат: тона сушеного инжира, морской бриз, ноты ореховой корки и намеки на карамель.
• Вкус: баланс сухофруктов, древесных специй, морской соли и легкого дыма, длительное послевкусие с ореховыми акцентами.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, блюда из копченого лосося, темный шоколад, в качестве дижестива.
• Температура подачи: 18–20 °С.