Ликёр Massenez Liqueur d`Abricot 0,7 л — французский абрикосовый ликёр из Эльзаса, который дом G.E. Massenez выпускает с 1870 года. Компания начиналась как семейное предприятие в Юрбесе, а сегодня её продукция представлена более чем в 110 странах мира. Спелые абрикосы замачивают в спирте на три месяца, а затем добавляют сахарный сироп — так рождается плотная, бархатистая текстура. Также в состав рецептуры входит концентрированный сок из тех же фруктов. Крепость 25%.
- Цвет: солнечно-оранжевый, полупрозрачный, напоминающий кожицу свежего абрикоса.
- Аромат: медовый и мясистый, с доминирующими оттенками спелого абрикоса и лёгкой цветочной нотой.
- Вкус: плотный и гладкий: сладость спелого абрикоса сбалансирована фруктовой кислинкой, а послевкусие остаётся долгим и тёплым.
- Гастрономические сочетания: хорош в чистом виде со льдом как дижестив, в коктейлях с белым вином или вермутом, а также в десертах — им поливают мороженое и пропитывают ягодные пироги.
- Температура подачи: 5–10 °С.
Скопировать ссылку
