Белое сухое вино Klinker Brick Grenache Blanc 2020 года 0,75 л — простое, понятное, гастрономичное, отлично отражающее характер калифорнийского терруара Долины Лоудай. Это первый в истории местный образец, попавший в ТОП-100 гида Wine Spectator. Тираж составил 7,2 тыс. бутылок. В роли сырья выступал только один сорт винограда, выращенный ниже уровня моря (-13 метров, то есть фактически под водой). Урожай собирали ручным способом, очищали от гребней, мягко прессовали, далее сусло ферментировали в стали с контролем температуры. Вино выдерживалось на тонком осадке в течение 3 недель и сохранило свежесть и чистоту.
 

• Сорт винограда: белый — Гренаш Блан 100%.
• Цвет: светло-соломенный.
• Аромат: свежий, чистый, сочетающий в себе лимонные, ананасовые, абрикосовые ноты, нюансы аниса, личи и трав.
• Вкус: гладкий, гармоничный, с нежными фруктовыми оттенками, легкой терпкостью цитрусовой цедры и изящной кислинкой в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: различные закуски и горячие блюда из морепродуктов, рыбы, белого мяса и птицы, запеченная свинина с апельсинами, утка с яблоками, суши, салаты с авокадо и листовой зеленью, чизкейк, форель или лосось на гриле, мягкие сорта сыра.
• Температура сервировки: 8-10 градусов.