Американское вино Duckhorn

Вино Duckhorn — премиальный напиток американского производства, который пользуется стабильным спросом во многих странах и получает неизменно высокие оценки на международных конкурсах.

Его выпускает компания Duckhorn Vineyard, основанная в 1976 году семейной парой Дэном и Маргарет Дакхорн. За время своего существования она успела пройти долгий путь и сегодня считается одним из крупнейших поставщиков вин США.

Компания производит напитки в бордоском стиле из популярных сортов винограда, таких как Мерло, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Зинфандель, Пино Нуар и др.

Для производства вина Дакхорн используется сырье с собственных виноградников предприятия в Калифорнии, семь из которых находятся в Долине Напа, также есть угодья в регионе Сонома Кантри.

Терруары отличаются рельефом и составом почвы, поэтому из полученного урожая делают напитки с уникальными стилями. Ягоды собирают на пике зрелости, ферментация осуществляется 10-15 дней в стальных чанах при контролируемом температурном режиме.

Для выдержки используются бочки из древесины французского дуба, в которых напиток проводит 9-10 месяцев. Каждым сортом вина Duckhon занимается один винодел: за качество продукции из винограда Мерло отвечает Билл Нанкароу, из Зинфанделя — Дэвид Маркези, из Пино Нуар — Зак Рамунсон и т. п.

В ассортименте производителя представлены красные и белые сухие вариации моносепажного и купажированного типов, которые отличаются яркой индивидуальностью, сложным, богатым букетом и долгим изысканным послевкусием.