Американское белое сладкое вино

Американское белое сладкое вино представляет собой особую категорию напитков, которая характеризуется содержанием алкоголя 9-15 % и уровнем сахара 55 – 80 %. Данная продукция создается на основе сортов Рислинг, Мускат, Пино Блан, Пино Гри. Сбор плодов происходит только после их полного вызревания – в конце лета или начале осени, когда ягоды получают максимальное содержание сахара, именно это является залогом мягкого сладкого вкуса, который при этом лишен приторности. 

Белые сладкие вина Америки изготавливаются большей частью в Калифорнии, однако небольшое количество производителей разместило производственные мощности в Нью-Йорке и Вашингтоне. Именно Калифорния, где климат отличается небольшой влажностью и устойчивой повышенной температурой, стала родиной для великолепных белых напитков. Американские специалисты – приверженцы технологического прогресса, поэтому процесс создания алкоголя максимально модернизирован и включает наиболее современные разработки и достижения науки. Обширное, налаженное за многие годы производство позволяет изготавливать большое количество американского белого сладкого вина разных видов. Это и ординарные напитки доступного ценового сегмента, и первоклассные премиальные вариации, позволяющие каждому желающему выбрать вариант на свой вкус. 

Утонченные белые сладкие вина Америки стали известны не так давно, однако уже успели завоевать сердца опытных знатоков и заняли достойные позиции на мировой алкогольной арене. Напитки данной категории отличаются светлым цветом, который может варьироваться от соломенного до насыщенного янтарного. Букет, как правило, отличается чистым звучанием и раскрывается деликатными цветочными, карамельными и фруктовыми мотивами. Аромат отличается тонами миндаля, цитрусовых, ванили и пряностей. Эксперты советуют наслаждаться напитком перед трапезой, для возбуждения аппетита. Однако при желании Вы можете использовать его и в качестве элитного десерта, дополнив мягкий сладкий вкус свежими фруктами - особенно уместны будут цитрусовые, зеленые яблоки, сливы.