Американское вино Fetzer

Вино Fetzer производится одноименным предприятием, расположенным в северной части Калифорнии в США. Семейство Фетцер приобрело будущую винодельню в округе Мендосино в 1958 году. Изначально владения представляли собой животноводческую ферму, но в течение следующих 10 лет с момента основания Барни Фетцер открыл для себя великолепный винодельческий потенциал местного терруара.

Компания занимается винификацией таких классических сортов винограда, как Шардоне, Рислинг, Шираз, Сира, Каберне Совиньон. Почетная роль среди напитков марки отведена и американскому флагману Зинфандель.

Винодельня стала первым в США предприятием, полностью перешедшим на возобновляемые источники энергии, оснастив производство солнечными батареями.

Для выращивания лоз применяются методы органического земледелия, что позволило компании получить в 2014 году соответствующий сертификат системы CCOF. Еще одним важным трофеем является сертификат «B Corp», подтверждающий соответствие природоохранной политики предприятия строгим требованиям мировых экологических стандартов.

Из органического винограда, поступающего с угодий, производитель получает превосходные красные, белые и розовые вина. Классическая винификация раскрывает сортовые особенности ягод, выражающиеся ароматом различной степени интенсивности и уникальными вкусовыми композициями с тонами фруктов и пряностей.

Вино Фетцер достойно выступить в качестве самостоятельного напитка, но может подаваться и в классических сочетаниях с мясом, птицей, салатами и сырами.