Вино штата Вашингтон (Washington)

Washington (Вашингтон) — второй по величине и значимости винодельческий штат США, расположенный на территории одноименного штата. Терруар находится на одной широте с европейской известной областью Бордо, но имеет несколько отличающиеся климатические условия. Здесь довольно жаркое и сухое лето и весьма прохладная зима с большими морозами. Осень — сухая, что очень хорошо для лоз — снижает риск развития на них различных заболеваний. Для штата характерно небольшое среднегодовое количество осадков, но от засухи спасает близость рек, а также есть значительные различия между показателями дневных и ночных температур.

Вина Washington впервые появились на рынке в 1969 году, и с этого момента стала развиваться местная винодельческая промышленность, ведь до того напитки изготавливались кустарным способом, а потому их качество было сомнительным. Сегодня на территории штата Вашингтон действуют несколько больших винных заводов и множество мелких хозяйств. В составе штата выделяется несколько больших апелласьонов, напитки из которых имеют индивидуальные черты. На местных плантациях выращивают популярные международные сорта: Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Сира, Гренаш и др. Вина Вашингтона бывают красными и белыми, сухими, полусухими, полусладкими и сладкими. Напитки обладают естественным, чистым, легко раскрывающимся вкусоароматом. Среди них есть элитные винтажи и молодые ординарные вариации на каждый день, доступные по цене.