- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
- МИНЬОНЫ И БОЛЬШИЕ БУТЫЛКИ
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- БОКАЛЫ И ДЕКАНТЕРЫ
- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
- ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
- АКСЕССУАРЫ
- АКЦИИ МАГАЗИНА
Monterey — винодельческая зона на территории Центрального побережья Калифорнии (США), расположенный вблизи Тихого океана. Местные терруарные условия располагают к культивации высококачественного винограда для создания разнородных вин преимущественно сухой и полусладкой категорий. На северо-востоке области господствует прохладный климат с умеренной влажностью, способствующий вызреванию ягод с оптимальным соотношением сахаристости и кислотности. В этой части субрегиона выращивают разновидности Рислинг, Гевюрцтраминер, Шардоне и Пино Нуар. Виноградари с юга отдают предпочтение сортам Каберне Совиньон, Зинфандель, Совиньон Блан и Шенен Блан. Общая площадь посадок, расположенных на аллювиальных почвах, примерно равна 17000 га, более 40% которых приходится на лозы Шардоне.
Вина Монтерей — это главным образом белые вариации моносепажного типа, которые демонстрируют выдающуюся органолептику. Их создают по классической методике винификации и нередко подвергают выдержке в бочках из французского дуба на протяжении нескольких месяцев. В изящном, сочном букете алкоголя желто-золотистого оттенка мотивы цитрусовых и спелого персика перемежаются искристыми штрихами тостов с ванильным кремом и цветущего сада. Спиртное этого типа следует подавать к столу при 10-12 °C — его можно пить до еды или под аккомпанемент гребешков, лососины, тушеной индейки. Красные вина пурпурно-бордового цвета благоухают мотивами кедровых орешков, сливы и клубники. Аромат подчеркивает слегка терпкий вкус с ненавязчивой горчинкой диких ягод, белого перца и обволакивающими отголосками малины. Напитки понравятся вам охлажденными до 16-18 °C в сопровождении куриных рулетиков с начинкой из бекона, шоколадного пирога и свинины на гриле.
Сайт alcoplaza.ru содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет. Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст. Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Информация на сайте не является публичной офертой.