Главная>
ЛИКЕР>
Bora Bora>
Bora Bora Cofee - ликер Бора Бора Кофе 0.7 л

Ликер десертный Bora Bora Cofee 0,7 л отличается плотной текстурой и содержит 46,5 г сахара на 100 куб. см. Алкоголя в нем 22%. Он произведен в Испании из зернового спирта, который получают на заводе на острове Майорка путем дистилляции в медных кубах. На нем настаивают натуральные зерна кофе. Процесс осуществляется в экстракторе Сокслета в медленном темпе при низких показателях температуры и давления, что позволяет избежать окисления и в полном объеме извлечь вкусоароматические вещества. Для сладости добавляется тростниковый сахар. Ликер создается с использованием солидной доли ручного труда, выпускается малыми партиями и относится к категории крафтовых.

Цвет: темно-коричневый.
Аромат: насыщенный, концентрированный, натуральный, с яркими кофейными акцентами.
Вкус: плотный, обволакивающий, кофейно-карамельный, с выразительной сладостью, которая хорошо гармонирует с горчинкой и пряностью.
Гастрономические сочетания: может подаваться со льдом как аперитив и дижестив, отлично подойдет для коктейлей.
Температура сервировки: 12-15 градусов.