Ликёр Mozart Chocolate Coffee эмульсионный 0,5 л — австрийский напиток, выпускаемый винокурней Mozart Distillerie в Зальцбурге. Производство основано в 1954 году, а сам бренд появился в 1979-м. Для изготовления используются какао-бобы, бельгийский шоколад и зёрна арабики. Ключевая особенность — технология sound-milling: готовый купаж выдерживают в стальных резервуарах, на которые закреплены динамики, транслирующие музыку Моцарта в течение 24 часов. Звуковые колебания, включая ультразвук, способствуют тонкому измельчению частиц какао и однородности текстуры. Крепость составляет 17%.

• Цвет: тёмно-шоколадный, с мягким глянцевым блеском.
• Аромат: обжаренный кофе, тёмный шоколад и ирис, с лёгкой ванильной сладостью.
• Вкус: плотный и вязкий, напоминает горько-сладкий шоколадный пудинг с отчётливой кофейной нотой.
• Гастрономические сочетания: подавать со льдом, добавлять в кофе или использовать как топпинг для мороженого.
• Температура подачи: 10–12 °С.