Вино Buena Vista Pinot Noir Carneros изготовлено с применением технологии, позволяющей получить из винограда максимум цвета и вкусоаромата. Урожай собирают поздней ночью и сразу отправляют на винодельню. Ягоды подвергают мягкому прессованию и пятидневной холодной мацерации. Затем сусло ферментируется две недели в открытых чанах, а сброженный сок после отжима выдерживается в дубовых бочках в течение 8 месяцев.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: ярко-рубиновый.
• Аромат: сочетает оттенки клюквы, ежевики, черной смородины и вишни в окружении пряных специй.
• Вкус: мягкий, полный, шелковистый, с богатой фруктовой палитрой, гармоничными танинами и долгим пряным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: тушеное и жареное мясо, сырное ассорти.
• Температура подачи: 16-18 градусов.