Красное сухое вино Michael Mondavi Emblem Cabernet Sauvignon 0,75 л произведено на базе винограда Каберне Совиньон с добавлением небольшой доли двух других сортов европейского происхождения. Их сбор провели в области Napa Valley, которая находится в границах штата США Калифорнии. Урожай с органических угодий ферментировался естественным способом, а также вызревал полтора года в новых и старых французских дубовых барриках.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон (90%), Пти Шираз (5%), Пти Вердо (5%).
• Цвет: глубокие рубиново-алые оттенки искрятся сочными вишневыми нотами.
• Аромат: в нем переплетаются бархатистые мотивы сандала, черных фруктов, лакрицы, лесных ягод, перца, розовых и фиалковых лепестков.
• Вкус: доминируют ежевично-цветочные, кофейные, имбирные, шоколадные и смородиновые вкрапления, переходящие в структурированный финиш.
• Гастрономические сочетания: запеченная оленина или телятина, выдержанные сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.