Главная>
ВИНО>
США>
Raymond Vineyards>
Raymond Vineyards Prototype Zinfandel - вино Прототип Зинфандель Раймонд Вайнери 0.75 л красное сухое

Вино Prototype из сорта Зинфандель производится винодельней Raymond Vineyards. Виноград произрастает в Калифорнии в регионе Лодай. Сбор урожая тщательный, по достижении нужной кондиции зрелости. На производстве ягоды сортируются, после чего начинаются процессы мацерации и ферментации в стальных чанах, в этот период проходит яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжение 13 месяцев. Розлив производится после оклейки и фильтрации в бутылки бордосского вида.

Цвет: насыщенный пурпурный.
Аромат: экспрессивный, плотный, с тонами черешни, малины и ванильно-пряными оттенками.
Вкус: яркий, плотный, с умеренной танинностью, джемовой составляющей и пряным финишем.
Подача: 16–18 С.
Гастрономия: блюда из различных видов мяса с ягодными соусами.