Красное сухое вино The Federalist Central Coast Pinot Noir 0,75 л — калифорнийский напиток, созданный из урожая прибрежной зоны Центрального побережья США. Виноградники расположены в регионе с теплыми солнечными днями и прохладными океанскими бризами, которые замедляют созревание ягод и помогают сохранить естественную кислотность и свежесть. Урожай поступает с одного партнерского виноградника. После сбора ягоды ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали около 12 дней, затем проводят прессование после завершения брожения. Созревание продолжается восемь месяцев в дубовых бочках. Небольшие партии производства позволяют сохранить сортовой характер и подчеркнуть природную выразительность вина.

• Сорта винограда: Пино Нуар  (100%).
• Цвет: рубиновый с прозрачными гранатовыми отблесками.
• Аромат: насыщенный, с тонами клюквы, граната, гибискуса, белого перца, графита и легким намеком на красный апельсин.
• Вкус: шелковистый, с сочной вишней, красными ягодами, сбалансированной кислотностью, деликатными древесными нюансами и продолжительным фруктовым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: утка, запеченная курица, свиная вырезка, блюда с лесными грибами, паста с мясными соусами и полутвердые сыры.
• Температура подачи: 14–16 °С.