Вино Шато Барон Вилла Крым 0,75 л белое полусладкое было изготовлено предприятием «Старокрымский» из винограда сортов Совиньон и Ркацители, выращенного на Крымском полуострове. Для производства использовали урожай с виноградников Кировского района, расположенных в окрестностях села Первомайское. Степной климат с продолжительным солнечным летом, умеренным количеством осадков и влиянием морских воздушных масс способствовал созреванию ягод. При изготовлении применяли брожение при контролируемой температуре, что позволяло сохранить характерные сортовые ароматы и фруктовую свежесть. В результате удалось создать напиток с деликатной сладостью, мягкой текстурой и гармоничным сочетанием цветочных и плодовых оттенков.

Сорт винограда: Совиньон, Ркацители.
Цвет: светло-соломенный, с зеленоватыми отблесками.
Аромат: белые цветы, зелёное яблоко, груша, лёгкие цитрусовые нюансы.
Вкус: мягкий, полусладкий, с фруктовыми оттенками, умеренной кислотностью и освежающим послевкусием.
Гастрономические сочетания: овощные салаты, мягкие сыры, блюда из птицы, свежие фрукты, творожные десерты.
Температура сервировки: 10–12 °C.