Красное сухое вино Валерий Захарьин Сира-Мурведр 0,75 л выпускается в Крыму. Напиток представляет собой купаж двух красных сортов, которые хорошо приспособлены к теплому климату и позволяют получать напитки с насыщенным цветом, выраженной фруктовой составляющей и заметными танинами. Ферментация проходит в стальных емкостях с погруженной шапкой мезги и регулярным удалением части виноградных косточек. Такой способ помогает контролировать извлечение танинов.

• Сорта винограда: Сира (70%), Мурведр (30%).
• Цвет: глубокий рубиново-красный, насыщенный.
• Аромат: пряный, с выразительными тонами ежевики, темной сливы и черного перца.
• Вкус: насыщенный, с сочными темными ягодами, перечными акцентами и ощутимой танинной структурой.
• Гастрономические сочетания: шашлык из баранины, ростбиф, мясной паштет, запеченные свиные ребрышки, твердые сыры, говяжьи медальоны.
• Температура подачи: 16–18 °С.