Красное сухое вино Willakenzie Estate Pinot Noir 0,75 л - интересный образец американского виноделия, производимый в самой северной части долины Уилламетт в Орегоне. Урожай собирается исключительно вручную с тщательным гребнеотделением и отбором ягод с собственных виноградников. Мацерация проходит от 5 до 7 дней при низких температурах, после чего следует процесс ферментации на протяжении 21 дня. По завершении винификации готовое вино переливают в бочки из французского дуба, 20% из которых новые, где оно созревает на протяжении одного года. Тираж вина составляет 11 тысяч бутылок.

• Сорт винограда: Пино Нуар 100%.
• Цвет: гранатовый с пурпурным кантом.
• Аромат: сложный, интенсивный, с выраженными тонами спелой малины и черешни,
• дополненными тонами подлеска и черного чая.
• Вкус: интригующий, сбалансированный, с мягкими танинами и долгим ягодным
• послевкусием.
• Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с мясом тунца на гриле, запечённой
• уткой и козьими сырами.
• Температура подачи: 16-18 °С.