Граппа Dellavalle Invecchiata e Affinata Sauternes Cask Finish 2004 год 0,7 л в д/у — изысканный итальянский дижестив с богатым ароматом и утончённой структурой. Напиток производится в Монферрато из винограда сорта Барбера, традиционно выращенного на холмах Пьемонта. Перегонка проводится методом непрерывной дистилляции на водяной бане в аламбиках малого объёма. Этот способ позволяет сохранить чистоту и природную выразительность виноградного жмыха. После дистилляции граппа отправляется на десятилетнюю выдержку в дубовые бочки, в которых ранее хранилось десертное вино Сотерн. За годы напиток обретает тонкий аромат сухофруктов, меда и благородной древесины. Граппа отмечена экспертами за сбалансированный вкус и изысканное послевкусие, её часто упоминают в коллекциях ограниченного выпуска, что подчёркивает эксклюзивность релиза 2004 года.

• Сорт винограда: Барбера.
• Цвет: золотисто-янтарный с мягкими бликами.
• Аромат: сложный и глубокий, с тонами засахаренных фруктов, апельсиновой цедры, меда и пряностей.
• Вкус: округлый, бархатистый, с гармонией сладости и лёгкой терпкости, присутствуют оттенки ванили, изюма и миндаля.
• Гастрономические сочетания: подается в чистом виде как дижестив, гармонирует с выдержанными сырами, миндальным печеньем и фруктовыми десертами.
• Температура сервировки: 18-20 °C.