Главная>
ЛИКЕР>
Giffard>
Giffard Mangalore - ликер Жиффар Мангалор 0.7 л

Ликер Giffard Mangalore 0,7 л — французский пряный ликер крепостью 40% от семейного дома Жиффар. Компания была основана в Анже в 1885 году фармацевтом Эмилем Жиффаром и сегодня управляется пятым поколением семьи. Мангалор входит в коллекцию фирменных ликеров предприятия. Его делают на основе перца чили и пряностей, среди которых производитель указывает кардамон и корицу. Для получения ароматических компонентов растительного сырья производитель традиционно применяет мацерацию. Название напитка отсылает к индийскому городу Мангалор и подчеркивает характер композиции, построенной на специях.

Цвет: яркий красный, прозрачный и блестящий.
Аромат: теплый и пряный, с цветочными и травяными нотами, мотивами кардамона и корицы.
Вкус: острый и насыщенный, с выраженным перцем чили, цитрусовыми нюансами кардамона и мягкой сладостью корицы.
Гастрономические сочетания: подается как шот и используется в коктейлях, хорошо комбинируется с белым ромом, соком лайма, фруктовыми соками и холодным чаем.
Температура подачи: 10–12 °С.