Главная>
ЛИКЕР>
Giffard>
Giffard 1885 Creme de Fraise Des Bois - ликер Жиффар 1885 Крем Фрайзе де Боис 0.7 л

Ликёр Giffard Crème de Fraise des Bois 0,7 л — французский земляничный десертный напиток от дома Giffard, основанного аптекарем Эмилем Жиффаром в 1885 году в Анже, долина Луары. Компания остаётся семейным предприятием, которым управляют представители четвёртого поколения семьи. Напиток создают методом медленной мацерации двух сортов ягод: мелкой лесной земляники с интенсивным ароматом и крупной садовой земляники Senga Sengana с яркой кислотностью. Крепость составляет 16%.

Цвет: тёмно-красный с оранжевыми отблесками.
Аромат: очень интенсивный и фруктовый, со свежей кислотностью ягод, от «зелёного» тона лесной земляники до зрелого вкуса джема и мармелада.
Вкус: кисловатый, придающий свежесть и живость; земляничная доминанта звучит чисто, а послевкусие остаётся долгим и ягодным.
Гастрономические сочетания: хорош в чистом виде со льдом, с сухим белым или игристым вином в качестве аперитива, а также в коктейлях.
Температура подачи: 8–10 °С.