Красное сухое вино Dry Creek Vineyard Cabernet Sauvignon 0,75 л рождено в самом сердце долины Драй Крик, Калифорния, известной своим уникальным терруаром и благоприятным климатом. Почвы здесь каменистые, с хорошим дренажем, а перепады температур между днем и ночью помогают ягодам сохранить баланс между сахаром и кислотностью. Вино произведено из сортов Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пти Вердо и Каберне Фран. Ферментация проходила в стальных емкостях при контролируемой температуре не выше 30 °C в течение двух недель. Сусло дважды в день перекачивалось для насыщения кислородом. Затем вино выдерживали 19 месяцев в дубовых бочках из Франции, Венгрии и США, треть из которых — новые. Результатом стал гармоничный, насыщенный купаж с потенциалом выдержки и высокой оценкой у критиков.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пти Вердо, Каберне Фран.
• Цвет: глубокий рубиново-гранатовый.
• Аромат: тона черной смородины, вишни, специй и легкий акцент дуба.
• Вкус: объемный, с мягкими танинами, оттенками сливы, шоколада и ванили.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, стейки, дичь, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16-18 °C.