Ликер Merlet Crème de Fraise des Bois 0,5 л — французский клубничный крем-ликер крепостью 18%, который выпускает семейный дом Мерле в регионе Сентонж. В основе рецептуры лежат лесная земляника Фрэз де Буа и клубника Мара. Эти ягоды отличаются выраженным фруктовым ароматом, который сохраняется благодаря технологии холодной мацерации. Плоды настаивают в нейтральном спирте, затем прессуют, фильтруют полученный настой и добавляют сахар. Такой способ позволяет передать напитку характер свежих ягод. 

• Цвет: яркий красный, с рубиновыми тонами.
• Аромат: насыщенный, с нотами лесной земляники, спелой клубники и легкими цветочными акцентами.
• Вкус: мягкий и фруктовый, с выразительной ягодной сладостью, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием с мотивами клубничного варенья.
• Гастрономические сочетания: подходит для подачи со льдом, содовой, игристым вином или шампанским. Используется в коктейлях, а также сочетается с фруктовыми десертами, мороженым и ягодными блюдами.
• Температура подачи: около 8–10 °С при употреблении в чистом виде.