Красное сухое вино Opus One 2016 г. 0,375 л — вариация в бутылке уменьшенного объема, которую стоит выбрать для знакомства с легендарным американским брендом. Он является совместным проектом барона Филиппа Ротшильда и калифорнийского винодела Роберта Мондави. Лучшее вино Калифорнии представляет собой купаж 5 сортов в бордоском стиле. Сырье выращивается в Долине Напа в теплом и солнечном южном климате. Сбор урожая собирается вручную, сусло подвергается мацерации и ферментации в течение 17 дней. Процесс выдержки вина в дубовых бочках занимает 18 месяцев. В бутылке оно продолжает развиваться и улучшать свои дегустационные характеристики на протяжении 30-35 лет.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон 77%, Мерло 8%, Пти Вердо 8%, Каберне Фран 5%, Мальбек 2%.
• Цвет: темно-гранатовый с фиолетовыми бликами.
• Аромат: насыщенный, плотный, обволакивающий, наполненный ягодными, табачными, шоколадными, пряными и древесными мотивами.
• Вкус: полнотелый, богатый, с элегантными танинами, сбалансированной ягодной кислинкой, тонами чернослива, вишни, шоколада, кофе, ванили и кедра.
• Гастрономические сочетания: блюда высокой европейской кухни, сыр элитных сортов.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.