Красное сухое вино Opus One 2016 г. 1,5 л считается настоящей легендой среди ценителей. Оно производится в штате Калифорния США и отличается самобытной стилистикой с бордоскими чертами. Это вино является лучшим в истории калифорнийского виноделия по мнению ведущих экспертов. Напиток стал совместным проектом барона Филиппа Ротшильда и Роберта Мондави. Название является отсылкой к музыкальной сфере и переводится примерно как «единственное в своем роде произведение». Для создания винодельческого шедевра использовались классические сорта региона Бордо, выращенные в калифорнийской Долине Напа. Урожай собирали вручную в начале сентября 2016 года. После ферментации и мацерации на протяжении 17 дней вино отправилось на выдержку в новые французские бочки, в которых провело 18 месяцев. Потенциал дальнейшего развития в бутылке составляет 30-35 лет.
 

• Сорта винограда: Каберне Совиньон 77%, Мерло 8%, Пти Вердо 8%, Каберне Фран 5%, Мальбек 2%.
• Цвет: бордово-фиолетовый.
• Аромат: богатый, многогранный, с нюансами черной смородины, ежевики, вишни, кедра, табачного листа, чернослива.
• Вкус: плотный, глубокий, с бархатистыми танинами, ягодными мотивами, тонами темного шоколада, кофе эспрессо, специй и древесины.
• Гастрономические сочетания: блюда высокой европейской кухни, элитные сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.