Главная>
ВИНО>
США>
Paul Hobbs>
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon - вино Пол Хоббс Каберне Совиньон 2015 год 3 л красное сухое

Красное сухое вино Paul Hobbs Cabernet Sauvignon 2015 г. 3 л – крупноформатная версия моносепажного напитка от уважаемой калифорнийской винодельни. Напиток состоит исключительно из ягод популярного мирового сорта винограда, которые в терруаре долины Напа приобретают самобытную органолептику. Спиртное отражает не только рельефные и почвенные условия, но и климат указанного винтажа, который несмотря на неспокойную весну привел к созреванию урожаев высокого качества. Винификация проходила отдельно для каждой партии плодов. После термоконтролируемого брожения и мацерации спиртное смешали и оставили созревать во французском дубе.

Сорт винограда: Каберне Совиньон (100%).
Цвет: насыщенно-рубиновый.
Аромат: пикантный, с сочными оттенками темных ягод, согревающими кофейными и древесными тонами, чуть терпкими нюансами табачного листа.
Вкус: выразительный, глубокий, с мотивами ежевики, вишни и черной смородины, аккордами осенней листвы, подлеска и графита, долгим финишем с элегантными танинами.
Гастрономические сочетания: с красным мясом и дичью, нарезкой зрелых сыров.
Температура подачи: 16-18 °С.