Главная>
ВИНО>
США>
Paul Hobbs>
Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast - вино Пол Хоббс Пино Нуар Сонома Кост 2016 год 1.5 л красное сухое

Красное сухое вино Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast 2016 г. 1,5 л – увеличенная версия напитка, первого в коллекции винтажей компании, созданных на основе сырья из региона Сонома. Урожаи для винификации собрали в течение одного сезона с виноградников Сономского побережья в долине Напа штата Калифорния. Ягоды срывали в ночное прохладное время и сразу переправляли на винодельню для переработки. Там сырье подвергли деликатной ферментации на природных дрожжах в режиме термоконтроля. Выдержку напиток проходил во французском дубе.

Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: гранатово-рубиновый.
Аромат: богатый, с мотивами темных фруктов, дымка и графита.
Вкус: нежный, сливочный, с великолепной глубиной, тонами граната, красного апельсина, сладкого вишневого пирога и полевых цветов.
Гастрономические сочетания: с птицей, ягненком, бараниной, говядиной, сырами выдержанных сортов.
Температура подачи: 16-18 °С.