Главная>
ВИНО>
США>
Paul Hobbs>
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Vineyard - вино Пол Хоббс Каберне Совиньон Бэкстоффер Лас Пьедрас Виньярд 2015 год 3 л красное сухое

Красное сухое вино Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Vineyard 2015 г. 3 л подойдет для особых случаев, ведь представлено оно в редком большом формате. Как и все образцы из коллекции знаменитого американского винодела Пола Хоббса, напиток создан с деликатным подходом и страстью к своему ремеслу. Ягоды тщательно собирали вручную с лоз одного из уважаемых виноградников долины Напа в Калифорнии. В погребе их сразу отправили на переработку. Ферментация проходила при контроле температуры без добавления селекционных дрожжей. Выдержка в дубе завершила процесс производства.

Сорт винограда: Каберне Совиньон (100%).
Цвет: чернильно-фиолетовый.
Аромат: сложный, элегантный, с мотивами черничного компота, консервированных слив и спелой ежевики в пикантной оплетке из нот ладана, сухих средиземноморских трав, ментола и аниса.
Вкус: яркий, очень тонкий, с многогранной гаммой оттенков черных и синих фруктов, затяжными тонами экзотических специй и долгим сочным финалом.
Гастрономические сочетания: в качестве сопровождения к блюдам из красного мяса, копченостям, зрелым сырам.
Температура подачи: 16-18 °С.