Главная>
ВИНО>
США>
Paul Hobbs>
Paul Hobbs Pinot Noir Katherine Lindsay Estate - вино Пол Хоббс Пино Нуар Кэтрин Линдсей Эстейт 2015 год 1.5 л красное сухое

Красное сухое вино Paul Hobbs Pinot Noir Katherine Lindsay Estate 2015 г. 1,5 л создано из миллезимных урожаев винограда, собранных в одном из поместий «Стива Джобса в мире вина» Пола Хоббса. В бутылку-магнум разлит напиток, изготовленный с тщательным подходом и минимальным вмешательством человека. Ягоды собрали исключительно вручную, сортировали и ферментировали на диких дрожжах. Выдержка проходила в барриках из мелкозернистого французского дуба, а разливалось спиртное без фильтрации.

Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: рубиново-фиолетовый.
Аромат: сдержанный, теплый, с нотками красной смородины, клюквы, лесной подстилки, древесного угля, фиалки, кожи, специй для выпечки.
Вкус: средней плотности, с гладкими танинами, живой кислинкой, оттенками граната, вишни, клубники, черного трюфеля и перца.
Гастрономические сочетания: с уткой, свиной корейкой, жареной курицей или мясными закусками.
Температура подачи: 16-18 °С.