Вино Долина Напы (Napa Valley)

Napa Valley (Долина Напа) – самая крупная и престижная виноградарская зона (AVA) США, которая располагается в округе Напа штата Калифорния. Она считается одним из лучших винных регионов не только Нового Света, но и всего мира. Климат и рельеф здесь весьма разнообразны. В защищенных горными грядами северных областях довольно сухо и тепло, при движении на юг становится прохладнее из-за влияния залива Сан-Пабло. Преобладающее количество осадков выпадает в западной части долины, тогда как на востоке климат более засушливый.

Начало коммерческого производства вин Napa Valley относят к 1860-м годам – в 1858-м Джон Петчет высадил первый виноградник для создания напитков на продажу, а в 1861 появились винодельческие заводы. В конце XIX-первой половине ХХ веков объем выпуска спиртного резко упал в связи с сухим законом, Великой депрессией и нашествием филлоксеры. Но уже в 1976 году на конкурсе Парижской дегустации вина из Каберне Совиньон и Шардоне обошли лучшие французские аналоги и послужили сильным толчком для укрепления мировой репутации региона.

Долина Напа поделена на 16 винных зон, в которых действует около 450 предприятий. На виноградниках высаживаются разнообразные сорта – Пино Нуар, Зинфандель, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, но главную роль играет Каберне Совиньон. Его лозы занимают 52% от площади всех посадок, а вина Napa Cab, как их здесь называют, являются визитной карточкой региона, представляя собой великолепные напитки с глубоким рубиновым цветом и элегантным вкусоароматом с тонами горького шоколада, черной смородины, боярышника, солодки, ванили и дыма. Значительную долю ассортимента составляют красные купажированные вина Долины Напа, а разнообразие вносят изысканные белые вариации.