Главная>
ВИНО>
Португалия>
Casa Santos Lima>
Casa Santos Lima Monte das Promessas - вино Каза Сантос Лима Монте даш Промессаш 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Casa Santos Lima Monte das Promessas 2020 г. 0,75 л — португальское спиртное с 14-градусной крепостью, имеющее мультисортовой состав из автохтонов и европейских вариаций винограда. Их сбор осуществился летом в регионе Alentejo на плантациях, сложенных глиной и сланцами. Урожай подвергся гребнеотделению и мацерации при низких температурных показателях. В процессе ферментации термический уровень поддерживался на отметке в 27 °C. Четырехмесячная выдержка напитка протекала в бочках из дуба.

Сорта винограда: Турига Насьональ, Аликанте, Пти Вердо, Сира.
Цвет: богатый темно-красный.
Аромат: выражает обилие минерально-ванильных, черносмородиновых, коричных, мускатных, ежевичных, клубничных и клюквенных намеков.
Вкус: присутствуют объемные акценты сочных фиолетовых лесных ягод, душистых средиземноморских трав, винограда, инжира и пикантных специй.
Гастрономические сочетания: зрелые сыры, пернатая дичь в грибной подливе, шоколадно-муссовый торт.
Температура подачи: 16-18 °С.