Вино Ten Mile

Португальское вино Ten Mile Bridge производится в регионе Península de Setúbal, расположенном к югу от Лиссабона. Это зона с тёплым климатом и влиянием Атлантики, где виноград достигает хорошей зрелости и формирует мягкую кислотность. Выпуском напитков занимается кооперативное предприятие, закупающее виноград в разных винодельческих зонах страны. 

Для красных версий используют ягоды Каштелау, Арагонеш, Аликанте Буше, с возможным добавлением Каберне Совиньон и Турига Насьональ. Белые экземпляры также делают из распространённых португальских сортов винограда. Производство ориентировано на простую и стабильную стилистику. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Длительная выдержка не применяется, поэтому напитки сохраняют свежий фруктовый характер.

Вино Тен Майл в красных версиях демонстрирует рубиновый цвет, аромат с мотивами красных ягод, сливы и специй, мягкий вкус с умеренной танинностью и сбалансированной структурой. Белые разновидности отличаются свежестью, с фруктовыми мотивами и сдержанной кислотностью. Напитки марки ориентированы на повседневное потребление и не предполагают длительного хранения. Они хорошо сочетаются с блюдами из мяса, пастой с томатными соусами, запечённой птицей, а также с сырами средней выдержки.