Вино Alentejo

Alentejo – один из крупнейших, значимых и успешно развивающихся винных регионов Португалии. Он занимает около третьей части всей площади страны и не имеет выхода к морю. Название территории происходит от реки Тежу. Население здесь не отличается многочисленностью, однако винодельческая отрасль развита очень хорошо. Терруар весьма разнообразен из-за большой площади, но в целом местный климат характеризуется довольно высокими температурами, а рельеф – многочисленными холмами, защищающими виноградники от холодных бризов с Атлантического побережья. Есть и исключения – например, в предгорьях на северо-востоке среднегодовые температуры значительно ниже, чем в остальных зонах.

Вино Алентежу – это прежде всего красные сухие напитки из местных сортов винограда. Сырьем для винификации служат ягоды сортов Каштелау, Арагонеш, Тринкадейра. Увеличиваются в регионе и посадки международных лоз – таких как Сира и Каберне Совиньон. Теплый климат способствует быстрому созреванию плодов, из которых получают легкие, питкие вариации по доступной цене. Среди белых лоз популярен Антау Ваш – из него делают выразительные фруктовые образцы с освежающей кислинкой. Лучшие экземпляры спиртного выпускаются под наименованием Alentejo DOC.