Красное сухое вино Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Tinto 0,75 л производят в Португалии, на полуострове Сетубал. Виноградники хозяйства находятся в районе Азейтан и испытывают сильное влияние Атлантики. Умеренный климат способствует медленному и равномерному созреванию ягод. Урожай винифицируют при контролируемой температуре, после чего проводят двухнедельную постферментационную мацерацию на кожице. Итоговый купаж выдерживают 24 месяца в новых бочках из французского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках перед выпуском. 

• Сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло.
• Цвет: насыщенный красный.
• Аромат: спелые красные ягоды сочетаются с пряными и древесными нотами.
• Вкус: полный и собранный, с выраженной фруктовой основой, мягкими танинами, свежестью и легким минеральным акцентом в долгом завершении.
• Гастрономические сочетания: утка с рисом, запечленный козленок, стейк с перечным соусом, тушеная говядина, жаркое из баранины, выдержанные сыры.
• Температура подачи: 16–18 °С.