Вино Caves De Montanha

Вино Caves De Montanha изготавливается одноименной португальской компанией, которая была основана в 1943 году Адриано Энрикесом. Сегодня предприятием управляет его потомок, представитель четвертого поколения семьи Альберто Энрикес. Винодельня находится рядом с городом Анадия, в регионе Байррада, который славится своими игристыми сортами. В ассортименте компании Кавеш де Монтань представлены, кроме вина, и бренди, ликеры, минеральная вода, водка и фирменные тихие вина, которые отражают своеобразие места производства.

Предприятие имеет собственные виноградники в апелласьонах Дао, Алентежу, Долина Дору, где выращиваются красные и белые сорта, такие как Турига Насьональ, Аликанте, Вердехо и др. Из них создаются моносепажные и купажированные вина Кавеш де Монтань, которые получили множество наград на международных конкурсах, были признаны критиками и высоко оценены авторитетными экспертами. Красные вариации обладают идеально сбалансированным вкусоароматом с приятной кислинкой, зрелыми танинами и мягкими фруктово-ягодными нюансами. Белые разновидности отличаются изящным букетом с элегантными минеральными мотивами, цветочными и цитрусовыми акцентами. В год производится примерно 1700 тысяч бутылок вина Caves De Montanha, часть из которых остается в резерве и хранится в подвалах предприятия. Собственная коллекция бренда насчитывает уже почти 2 млн экземпляров, среди которых 10% - очень старые, с многолетней выдержкой.