Грузинское вино Winiveria

Winiveria — это восхитительное вино, представляющее энологическое богатство Грузии. Выпуском данного напитка занимается одноимённая винодельня, которая является частью роскошнейшего поместья. В него входят гостиница, ресторан, конференц-холл и даже конюшня. Для владельцев всего этого богатства изготовление вина Виниверия — это прежде всего хобби, а не бизнес. В данном случае делается ставка на высокий статус этого фешенебельного заведения, в котором посетителям могут предложить первоклассные напитки собственного производства. Создание этого великолепного алкоголя осуществляется либо по классической европейской технологии на инновационном итальянском оборудовании, либо по старинным грузинским традициям, согласно которым выдержка напитков осуществляется в глиняном кувшине под названием «квеври». 

Виниверия вино создаётся исключительно из местных сортов винограда, которыми являются Ркацители, Саперави, Мцване, Хихви, Киси и так далее. Примечательно, что к производству допускаются лишь те ягоды, которые созрели на лозах, достигших 25-летнего возраста. После сбора ягоды подвергают бережному щадящему отжиму, благодаря которому получают первоклассный сок. В дальнейшем сусло ферментируют в металлических цистернах при контролируемых температурах, либо отправляют созревать в глиняные кувшины. По завершении данного процесса вино Winiveria могут подвергнуть выдержке в дубовых бочках, что завершает формирование его превосходного профиля.

Белые сорта вина Виниверия порадуют светло-соломенным или золотистым цветом с изумрудным отливом. Вкус этого напитка раскрывается приятной кислинкой с освежающими оттенками зелёного яблока, крыжовника, белой смородины и полевых цветов. Красная категория напитка удивит глубоким рубиновым или гранатовым цветом, а также богатым букетом с нотками вишнёвой косточки, ежевики, орехов, табака и фиалки. 

Оформление вина Winiveria подчёркивает его премиальный статус. Бутылка имеет довольно-таки широкую округлую форму, характерную для игристых напитков. Поверхность сосуда украшают рельефные гравированные узоры и стильные этикетки с изображением лошади, что символизирует конюшни, расположенные рядом с винодельней. Столь замечательный алкоголь станет прекрасным подарком даже самому требовательному ценителю, вино Виниверия является просто безошибочным выбором для романтического ужина или какого-то особенного торжественного мероприятия.