Вино Ma Breli

Вино Ma Breli — грузинская марка компании Batono, зарегистрированной в Тбилиси и работающей с винодельческим сырьем Грузии. Компания основана в 2004 году. Ее специализация связана с грузинскими напитками, в том числе из традиционных местных сортов. Важнейшим винодельческим районом для такого сырья служит Кахетия на востоке Грузии. Здесь виноградники развиваются в условиях сухого континентального климата, а сочетание теплого лета, значительных суточных перепадов температуры и разнообразных почв позволяет выращивать как белые, так и красные сорта. 

В ассортименте производителя в целом представлены белые, красные и розовые разновидности, среди которых встречаются Пиросмани, Оджалеши, Твиши, Киндзмараули, Саперави и другие грузинские наименования. Batono использует как современные способы винификации, так и технологии, связанные с национальной винодельческой традицией, в том числе линейку квеври. Вино Ма Брели в белых версиях демонстрирует ноты спелых светлых фруктов и цветов, во вкусе — гармонию фруктовой сладости и свежей кислинки. Такой стиль позволяет сочетать напитки с птицей, мягкими сырами, овощными салатами, рыбой, блюдами грузинской кухни с умеренным количеством специй и не слишком сладкими фруктовыми десертами. Красные образцы имеют более выраженный ягодный и пряный характер и подходят к мясу, приготовленному на гриле, тушеной говядине и выдержанным сырам.