Вино Вахтангури

Вино Вахтангури производится компанией ООО «Цинандальский Старый Винный Погреб», которая является одним из старейших винодельческих предприятий Грузии. Винодельня расположена в самом сердце региона Кахетия, в знаменитом селе Цинандали. Это место издавна славится своими виноградниками и традициями, уходящими корнями в глубокую древность. Погреба были заложены ещё в XIX веке, а их история тесно связана с развитием грузинского виноделия. В советский период завод входил в число ведущих производителей, поставляя продукцию на внутренний рынок и на экспорт. Сегодня предприятие продолжает работать на том же месте, используя как старые подвалы, так и современное оборудование. Виноградники компании находятся в микрозоне Цинандали, где преобладают каменистые почвы и умеренный континентальный климат. Это создаёт идеальные условия для выращивания таких сортов, как Ркацители, Саперави и Мцване.

Бренд Вахтангури появился в начале 2010-х годов как отдельная линейка, ориентированная на ценителей полусладких и полусухих вин. Название дано в честь грузинского царя Вахтанга I Горгасали, который считается одним из основателей Тбилиси и символом национальной гордости. Имя подчёркивает связь напитка с древними традициями и культурой Грузии. В ассортименте бренда представлены несколько позиций: красное полусладкое, белое полусухое, красное сухое и розе. Все вина производятся из местных сортов винограда, выращенных в Кахетии. Особенность технологии — ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что позволяет сохранить яркие фруктовые и ягодные тона. Часть вин выдерживается в дубовых бочках, но большинство позиций разливают сразу после окончания брожения, чтобы подчеркнуть молодость и свежесть. При производстве полусладких вин процесс брожения останавливают охлаждением, что позволяет сохранить натуральный сахар.

Бренд Вахтангури достаточно известен в Грузии. Основные продажи приходятся на внутренний рынок и страны СНГ — Россию, Беларусь и Казахстан. Небольшие партии поставляются в Германию и Прибалтику. В 2018 году красное полусладкое вино Вахтангури получило серебро на грузинском конкурсе Giorgi Danelia Wine Award. В 2020 году белое полусухое отметили бронзой. Из интересных фактов: винодельня активно использует квеври — традиционные глиняные кувшины — для отдельных партий. Также компания проводит экскурсии по старым подвалам, где можно увидеть многовековые дубовые бочки. Благодаря этому бренд постепенно набирает популярность среди туристов, приезжающих в Кахетию.