Красное полусладкое вино Вахтангури Грузинское Домашнее 2 л — мягкое, округлое во вкусе, создано в Кахетии. Виноград для него выращивают в микрозоне Цинандали, где каменистые почвы с примесью глины и известняка хорошо прогреваются солнцем. Климат здесь континентальный, с тёплым летом и умеренно холодной зимой, что позволяет ягодам накапливать сахар без потери кислотности. Урожай собирают в конце сентября при достижении оптимальной спелости. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 22-24 °C с регулярным перемешиванием мезги для извлечения цвета и танинов. Процесс останавливают охлаждением, когда часть сахара остаётся не сброженной — это и даёт вину естественную гармоничную сладость. Выдержка длится до шести месяцев, что смягчает танины и усиливает сортовые оттенки. 

  • Сорт винограда: Саперави.  
  • Цвет: тёмно-рубиновый с фиолетовыми бликами.  
  • Аромат: насыщенный, с доминирующими нотами спелой вишни, сливы и ежевики, к которым добавляются оттенки чёрной смородины, шоколада и лёгкая пряность.  
  • Вкус: сочный, гладкий, с хорошей кислотностью, с нотами тёмных ягод и фруктов, шоколада и специй, с ощутимыми танинами и приятным финишем. 
  • Гастрономические сочетания: сыры, выпечка, десерты, шоколад, фрукты, мясные блюда грузинской кухни.
  • Температура сервировки: 14-16 °C.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Вино Грузинское домашнее вино Вахтангури 2 л красное полусладкое

  • Страна
    Грузия флаг Грузия
  • Градус / Объем бутылки
    13% / 2 л
  • Сорт винограда
    Саперави 100%
  • Вид вина
  • Производитель
    ООО Цинандальский винный погреб
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2790 руб.
Артикул 978080

Оцените и напишите отзыв