Красное полусладкое вино Koncho&Co Kindzmarauli 2020 г. 0.75 л создано из знаменитого автохтона Саперави, выращенного в Киндзмараули. Сбор урожая одного года осуществляется ручным методом в первых числах октября, в момент накапливания более 23% сахаристости. Плоды очищают от гребней и отжимают, брожение протекает в цистернах из стали. Ферментацию прерывают снижением температуры. Напитку крепостью 13% дают отдохнуть, отфильтровывают и разливают по бутылкам.
 

• Сорт винограда: Саперави 100%.
• Цвет: алый.
• Аромат: объемный, изысканный, с нотками из ягод.
• Вкус: нежный, с тонами ягод и длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: хорошо гармонирует с мясом, десертами и сырами.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.