Белое сухое вино Chinuri Alazani Qvevri 2022 г. 0,75 л – моносортовая вариация из урожаев грузинского винограда одного года сбора. Ягоды, пошедшие на винификацию, созрели в высокогорном регионе Картли. Напиток относится к оранжевым вариациям (в Грузии эту категорию называют «amber» – янтарный), так как изготовлен из светлокожих ягод методом производства красных вин. Основным отличием технологии является ферментация со скин-контактом. Процесс проходил в квеври – национальных глиняных кувшинах большого объема, вкопанных в землю для поддержания оптимальных значений температуры брожения без контроля виноделов. После длительной выдержки на мезге сброженный сок освободили от фрагментов ягод и подвергли стабилизации при низкой температуре. 

  • Сорт винограда: Чинури (100%).
  • Цвет: соломенно-желтый, с лимонными и золотистыми полутонами.
  • Аромат: легкий, с нотками компота из сухофруктов, вяленого абрикоса и фруктового чая.
  • Вкус: сухой, среднетельный, с гармоничной кислинкой, тонами яблок и умеренно стойким послевкусием.
  • Гастрономические сочетания: с жареным мясом и рыбой, грибами, вегетарианскими блюдами, мягкими и полутвердыми сырами. 
  • Температура подачи: 10-12 °С.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Chinuri Alazani Qvevri - вино Чинури Алазани Квеври 2022 год 0.75 л белое сухое

  • Страна
    Грузия флаг Грузия
  • Градус / Объем бутылки
    11% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Chinuri 100%
  • Год производства
    2022
  • Регион
    Картли
  • Вид вина
  • Производитель
    ООО Империя Грузинских Вин
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1285 руб.
Артикул 972573

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Alazani Qvevri