Красное полусладкое вино Gartoba Kindzmarauli 2018 г. 0,75 л – грузинская классика из микрозоны Киндзмараули. Для производства использовался автохтонный сорт Саперави, который выращивается в уникальных природно-климатических условиях и за счет этого приобретает неповторимую органолептику. Урожай собирают максимально спелым, чтобы содержание сахара в соке было не менее 22%. Грозди снимают руками в утренние прохладные часы, далее происходит винификация по традиционной схеме и в соответствии с законом «О лозе и вине». Ферментация сусла останавливается путем понижения температуры, чтобы остаточный сахар был на уровне 40 г на литр. Вино выдерживается в стали и бутилируется после деликатной фильтрации.
 

• Сорт винограда: красный – Саперави 100%.
• Цвет: темно-рубиновый.
• Аромат: соблазнительный, с нотами спелых красных и темных ягод, с легкими шоколадными и пряными нюансами.
• Вкус: элегантный, бархатистый, с приятной сладостью, сочной кислинкой, яркими ягодно-плодовыми акцентами, объемными танинами и гармоничным долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: закуски из белого и красного мяса, дичи, птицы, фрукты и десерты.
• Температура сервировки: 14-16 градусов.