Красное полусладкое вино Peshvi Kindzmarauli 2020 г. 0,75 л – великолепное классическое Киндзмараули из знаменитой кахетинской микрозоны. Процесс создания напитка базируется на технологии неполного сбраживания, за счет чего остается природный сахар (40 г на дм куб.), придающий сладость вкусу. Необходимое условие – использование максимально спелого сырья (сахаристость не ниже 22%). Винификация протекает при строгом температурном режиме, вино недолго выдерживают в стальных резервуарах.
 

• Сорт винограда: красный – Саперави 100%.
• Цвет: глубокий гранатовый.
• Аромат: выразительный, концентрированный, фруктово-пряный.
• Вкус: плотный, бархатистый, с яркой фруктовостью, акцентами красных и темных ягод, с гармоничной сладостью и легкой кислинкой, с мягким и приятным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: грузинская кухня, различные мясные блюда, твердые и полутвердые сыры.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.