Главная>
ВИНО>
Грузия>
Georgian Wine House>
Sagvine Kakhuri - вино Сагвине Кахури 0.75 л белое сухое

Сухое белое вино Sagvine Kakhuri 0,75 л класса «элит» изготавливается из автохтонного винограда Ркацители по традиционной грузинской технологии – методом брожения на мезге. Ферментация осуществляется в глиняных кувшинах «квеври», которые до самой горловины закопаны в землю. Так на протяжении всего периода винификации поддерживается постоянная и оптимальная температура сусла. Брожение длится шесть месяцев. Вино, получаемое по такой технологии, называют оранжевым или янтарным.

Сорт винограда: Ркацители (100%).
Цвет: темно-медовый.
Аромат: с оттенками спелых персиков и яблок, фруктовой пастилы, с тонкими пикантными штрихами.
Вкус: нежный, с мотивами грейпфрута, кураги, золотистого изюма, с выраженными танинами и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: с жареным мясом, салатами, сырами.
Температура подачи: 10-12 °С.