Главная>
ВИНО>
Грузия>
GRW>
Вино Алазанская долина Серия Кошерные вина 0.75 л красное полусладкое

Красное полусладкое вино Alazani Valley GRW Серия Кошерные вина 0,75 л изготавливается на стыке грузинских и иудейских традиций. Процесс производства базируется на классической кахетинской технологии, а также соотносится с правилами кашрута. В роли сырья выступает сорт Саперави, возделываемый в уникальном терруаре Алазанской долины. Собранный вручную виноград отделяют от веточек и дробят в прессе, сусло сбраживают при контроле температуры в стали. Процесс останавливается путем охлаждения, что позволяет сохранить достаточное количество природного сахара. Вино выдерживается в стальных чанах несколько месяцев, после чего фильтруется и бутилируется.

Сорт винограда: красный — Саперави 100%.
Цвет: бордовый с фиолетовыми бликами.
Аромат: насыщенный, фруктово-ягодный.
Вкус: сбалансированный, округлый, с мягкими танинами, нюансами вишни, ежевики, шелковицы, с приятной сладостью и кислинкой, с продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: выпечка, фруктовое ассорти, десерты.
Температура сервировки: 16-18 градусов.