- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
- МИНЬОНЫ И БОЛЬШИЕ БУТЫЛКИ
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- БОКАЛЫ И ДЕКАНТЕРЫ
- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
- ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
- АКСЕССУАРЫ
- АКЦИИ МАГАЗИНА
Немецкое вино Klumpp производится семейным хозяйством, расположенным в федеральной земле Баден, в зоне Крайхгау. Винодельня основана в 1983 году супругами Маркусом и Элизабет Клумп. Изначально они выращивали виноград и сдавали кооперативу, однако позже перешли к самостоятельному производству напитков. В начале 1990-х годов было принято решение выпускать продукцию под собственной маркой. В настоящее время предприятием управляет следующее поколение семьи, что отразилось на переходе к экологическим и биодинамическим практикам. Виноградники сертифицированы по органическим стандартам, а часть участков обрабатывается с учётом биодинамических принципов.
Сырьё поступает с участков Крайхгау, где преобладают лёссовые и известняковые почвы. Климат — умеренно тёплый, с достаточным количеством солнечных дней. Эти условия способствуют хорошему накоплению сахаров и формированию чистой кислотности. В производстве применяются щадящие методы переработки. Брожение проходит в ёмкостях из нержавеющей стали или в дубовых бочках, в зависимости от стиля. Для части релизов используется выдержка на осадке, что придаёт текстуре мягкость. Производитель избегает избыточного вмешательства, сохраняя естественный характер сырья.
Среди вин Клумп есть белые, красные и розовые образцы. Основу ассортимента составляют сорта Рислинг, Граубургундер, Вайсбургундер, Шпетбургундер и Лембергер. Белые разновидности демонстрируют свежесть, яркую кислотность и ноты цитрусовых, яблока и трав. Красные версии отличаются умеренной структурой, с мотивами вишни, ягод и лёгкими пряными акцентами. Розе сохраняют фруктовый профиль с мягкой текстурой. Напитки ориентированы на чистоту вкуса и баланс без выраженной плотности.

Сайт alcoplaza.ru содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет. Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст. Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Информация на сайте не является публичной офертой.
Мы используем cookie. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой обработки данных .