Немецкое вино Egon Muller

Egon Muller — уникальный немецкий производитель вина, который самые авторитетные критики называют одним из лучших во всем мире. Ему даже присвоили титул аристократа среди других элитных брендов. На международных выставках и конкурсах, в престижных рейтингах специализированных таблоидов этот алкоголь неизменно получает самые высокие баллы и первые места.

Вино Игон Мюллер производит одно из старейших в стране хозяйств, основанное в 1880 году Игоном Мюллером. Оно находится в субрегионе Мозель-Саар-Рувер и владеет лучшими мозельскими виноградниками, которые были посажены монахами в VIII веке.

Сегодня компанией управляет представитель 4 поколения семьи. Закончив университет Geisenheim Wine, Игон IV Мюллер продолжает вести дела в соответствии с традициями предков. На винодельне почти не используется современное оборудование, большинство производственных операций выполняются вручную. Единственное отступление от традиций — новейшие системы контроля, благодаря которым качество готовой продукции доводится до высоких стандартов.

Виноградники хозяйства Egon Muller, с которых получают сырье для производства, обрабатываются в рамках системы органического земледелия, а урожаи с них собирают вручную. Каждый участок имеет свое название и отличается индивидуальными природно-климатическими условиями.

Одни из лучших в Мозеле виноградников занимают в общей сложности 8 га, причем 3 га отведено под очень старые лозы, посаженные еще в XIX веке. Угодья располагаются в долинах рек Саар и Рувер, на крутых склонах холмов, которые сложены малоплодородными, зато богатыми минералами известняковыми, гравийными, галечными и сланцевыми породами. Здесь выращиваются великолепные по своим органолептическим показателям урожаи белого сорта Рислинг, из которого делают суперэлитное моносепажное вино Egon Muller с разным содержанием сахара — от сухого до сладкого.

По мнению критика Хью Джонсона, хозяйство производит лучшие Рислинги в мире, которым нет равных. И такое же мнение можно услышать от других авторитетных экспертов.