Вино Klaus Langhoff

Немецкое вино Klaus Langhoff производится из урожаев с виноградников Пфальца и Рейнхессене. Компания, владеющая брендом, представляет собой коллективное винодельческое предприятие, ориентированное на массовое производство и международный экспорт. Объединение возникло во второй половине XX века на базе региональной кооперации виноградарей и переработчиков. Истоки марки связаны с необходимостью объединения усилий мелких фермеров-контрактников, что позволило добиться стабильности поставок и доступности продукта на уровне массового сегмента.

Сырьё для винификации собирают на равнинных и слегка возвышенных участках с преимущественно глинистыми и суглинистыми почвами, где мягкий климат, а качество урожаев — стабильно хорошее. Производственные методы ориентированы на эффективность и контролируемую стандартизацию: сбор винограда часто механизирован либо полууручной, прессование происходит под давлением, ферментация ведётся в стальных резервуарах, после чего напитки проходят фильтрацию и стабилизацию перед розливом. Вино Клаус Лангхофф выпускается в полусладких и сладких вариантах. Делают его из белого винограда Рислинг и Мюллер-Тургау, либо красного Дорнфельдер, Мерло, Шпетбургундер. Органолептика белых образцов характеризуется мягкими мотивами зелёного яблока, персика и лёгкой кислинкой; красные версии демонстрируют более плотный фруктовый букет с акцентами спелой вишни и мягкими танинами. Есть в коллекции и безалкогольные релизы — это показывает желание производителя соответствовать современным запросам локального и мирового рынка.