Белое сухое вино Diel Dorsheim Goldloch Riesling GG 2017 г. 0,75 л изготовили из спелого урожая, выращенного на небольшои участке в регионе Nahe, владельцами которого являются руководители семейной немецкой компании — виноделы по фамилии Диль. Этот участок характеризуется глинистым почвенным составом с примесью вулканических пород и сланцев. Производство вина среднего градуса (12,5%) провели со строгим термоконтролем — он поддерживался в чанах для мацерации и сбраживания. Предполагается, что вариация будет находиться на пике развития до 2032 года.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: бледно-желтый с красивыми штрихами золота и изумруда.
• Аромат: доминирующие мотивы морского бриза, крыжовника и нектарина обрамляют изящные, сдержанные нотки личи, спелого яблока, облепихи, грейпфрута и манго.
• Вкус: наполнен комплексными оттенками мела, тропических фруктов, цитрусового ассорти, ромашки, сухоцвета, которые перетекают в длительный минерально-персиковый финал.
• Гастрономическое сочетание: с европейскими и азиатскими деликатесами из морской рыбы, курятины, овощей.
• Температура подачи: 8-10 °C.